香甜 粉质我写这篇香评是因为今年2021是香奈儿五号诞生100周年的纪念年。
A，关于版本
我先我要强调，这款在香水时代上应该是edp,edt和纯香精都是另外的链接，这三者是不同的，
我这篇香评也是关于edp的当下版本。
实际上edp是比较新的一个产物，最老的就是edc,edt和纯香精三个版本。
五号甚至整个香奈儿线而言，不管是常规还是收藏线其实改动的范畴都是有限的，就是说香奈儿是一个质量非常坚挺的品牌，几乎没有大规模变动调整，这一点可能是别的任何牌子无法预知媲美的。
edp版本实际上对于专业香水收藏家而言是和edt,parfum版本直接有显著差别的，一般认为edp是弱于另外两个版本，但是更接近当代人的审美。
B，关于edp的气味
五号的结构我不止一次的谈过是世界上最稳定的通用结构
1，醛香开头，
2，花香核心
3，木制麝香结尾
就是这样三部曲的走势，记住香水是一个简单的东西，不要听那些天花乱坠的瞎扯，结构永远是一个香水的核心，好的香水和好的艺术品一样，最本质的东西都是清晰的结构，你看清了这个结构就可以在此之上幻化出无尽的想象，到时候随你感怀，但是结构和气味本身是一个香水的一切，而不是那些虚名和头衔。
edt是 1 部分 醛香最重，
edp是 2 部分 花香核心最重
parfum是 3 部分 麝香木制最重
你这样就可以理解这三个浓度了，不服自己去闻。
一般现在主流审美是重视花香，所以edp还是卖的最好的，因为其甜蜜的茉莉玫瑰核心很丰满，更令人容易穿戴，实际上世界上第二成功的商业香水dior真我就是截取了五号中富饶的花香核心，去掉醛香换成果香，就成了当下的审美，或者说2000以来的新世纪审美。
这款五号的味道我不会过多重复，任何人走到香奈儿的专柜都可以唾手可得，或者你收一个老版本的小Q也是很便宜，甚至纯香精版本有些简装也是白菜价格，据说parfum版本是改动最少的，是近似这个东西除了一个橡木苔之外几乎是完全合成的人工香水，对于天然原料的索取可能就是中调的玫瑰茉莉花香萃取。所以说，你闻到的从60年代到当下的五号产品都是一样好，不用担心香奈儿的质量问题。
C，关于历史，
我喜欢刚刚2021年3月份香奈儿在ins上发布的五号宣传片，百年五号，最新的宣传片是月球上起舞的玛丽昂 科迪亚。我建议所有人都去看看那个充满傲慢与激情的宣传片，真是的没有比他再好软文了，非常流利的剪辑和法式强调的英文解说，让人即振奋又沉迷。
简单说一下这个五号的历史地位
1，第一款复合型的抽象香水，不同于之前的写实主义，运用大规模醛香和花香木制麝香混合成的新概念香水，让当时所有香水成为历史，这便是1921年是时尚历史上的一次壮举，也和当时艺术领域的达达主义（颓废与毁灭派），立体主义（工业化模式和透镜语言），超现实主义（精神分析梦的解析）等相呼应。
2，时尚领域让香奈儿在100年时间内尽情占据了香水工业的霸主，很多次让娇兰招架不住。五号也成最畅销的香水，知道今日。
3，偶像美丽，三个重要事件或者人物让香奈儿五号走向世界，
一，二战之后美军从法国带回的纪念品，
二，玛丽莲梦露的活广告词，我只穿五号睡觉，
三，安迪沃霍尔的波普艺术让这个香水第一次走进moma纽约当代艺术馆。
就像诗句所言一样，这款香水做到了：
既非终始不变，也非截然不同。
它实际上味道没有变，但是随着时代发展，他一直保持很好的公关，总是出现在香水交易的头等交椅上，流通度和知名度都很好。这款香水论本身而言，也不是突然创造出来的，偶然的使用大规模醛香的确是一个发明，但是还是要根治在前辈古典香水的基础上，甚至在她被创造出来的同事，有一批伟大的作品也是随之问世，比如娇兰曾经在30年代研发的用来对抗五号的vega已经成为实际上最贵的香水，轻松过万的老香精。比如五号的结构姊妹：俄罗斯皮革（醛香 皮革），22号（更多醛香 削减木香），19号（醛香 绿西普冷调子），岛屿森林（减少醛香 增加木制调），这都是五号的变体小精灵，比较五号是第五个样本，也是香奈儿本人的幸运数字，当然样本有10几个，她随便说这个就是第五个，调香师也不能拦着她对吧。
D，关于精神，
我不止一次的对比过dior与香奈儿以及娇兰这三大霸主香水公司的精神，dior是天生丽质的甜蜜白富美，毕竟di oro，这个词语就是来自金子。。娇兰走的是古典皇家御用这种感觉，强调复杂的历史感和家族传承的调香师技法，直到10年前不得不找一个很烂的外人鼻子来继承，做到今天也是靠着限量和炒冷饭度日。香奈儿个人认为依旧是实际上品质最完善的香水品牌，比前两个都要好，因为C家走的是自强不息的女白领路线，就像香奈儿本人一样，出生贫穷，一辈子都是小三，即使他后来有名了还是喜欢当小三，但是这个骨气却是最硬的，代表了那种削尖头往上冲的女香，实际上他们是人群中最可敬的一群，富有拼搏精神和叛逆感，不妥协，不放弃，独立自主，不墨守成规，这才是香奈儿的时尚精神的内涵，简而言是一种骨子里的对抗精神，强势而富有节奏感。
就像香奈儿自己形容五号的两句话一样：
1，女人应该闻起来像一朵花？女人应该闻起来像一个女人！
2，五号就应该是那种闻到之后对你打一巴掌的香水！
是的，如果你正确理解五号背后存在的点滴，你会发现的确这个香水是20世纪的摩登偶像，一个香水中的香水，100年来也没有人敢和五号争第一，代表了复杂的人类情感和审美情趣，值得品味，难以磨灭，强烈推荐！