汉字知识点：
米字旁加一个巨是什么字，念什么呢？
解答：
米字旁加一个巨是【粔】字，拼音读作：jù
“粔”字的解释
〔粔籹〕古代一种食品。以蜜和（huó）米面，油煎而成。籹（nǚ）。
一、基本释义
〔粔籹〕古代一种食品。以蜜和（huó）米面，油煎而成。籹（nǚ）。
二、详细释义
〈名〉
蜜饵。以面与蜜煎熬而成 [ring-shaped cake]
粔,蜜饵也。吴谓之膏环。——《集韵》
相关词语粔籹的意思：古代的一种食品。以蜜和米面，搓成细条，组之成束，扭作环形，用油煎熟，犹今之馓子。又称寒具﹑膏环。